Das Restaurant Cova Negra verdankt seinen Namen dem majestätischen Berg „Cova Negra“, der direkt hinter unserem Haus liegt und eine natürliche und malerische Kulisse bietet. Unser Restaurant wurde 2019 zusammen mit dem Hotel Creu de Tau eröffnet und ist darauf ausgelegt, ein hochwertiges kulinarisches Erlebnis zu bieten.
Obwohl sich das Restaurant Cova Negra im Hotel befindet, ist es für die Öffentlichkeit zugänglich und heißt sowohl Gäste als auch externe Besucher willkommen. Seit seiner Eröffnung zeichnen wir uns durch unser Engagement für exzellente Gastronomie und Kundenservice aus und sind zu einem Bezugspunkt in der Region geworden.
Pablo Tamarit bietet uns eine Küche, die die neuesten gastronomischen Trends mit den besten Produkten auf dem Markt verbindet, mit einem sehr persönlichen Beitrag, der auf seiner Erfahrung, seinem Umfeld und seiner Entdeckungslust basiert.
