Arume Tomeu Marti

Chefkoch Tomeu Martí hat seinen Platz in der Welt gefunden. Die in mehr als 13 Jahren bei arume gesammelte Erfahrung sowie seine Reisen, auf denen er zahlreiche gastronomische Kulturen entdecken konnte, haben es dem Küchenchef ermöglicht, seine beiden Essenzen zu kombinieren: das Mittelmeer und das Asiatische, indem er Zutaten, Aromen und Texturen miteinander vermischt Delikatesse und Originalität haben sich so weit entwickelt, dass sie behaupten können, dass ihre Küche nicht mehr Definition als ihren eigenen Namen hat und dass ihre Mission darin besteht, ein völlig kostenloses gastronomisches Erlebnis ohne Bindungen anzubieten.