Forn de Sant Joan

Wie der Name bereits andeutet, befindet sich unser Restaurant in Palma in einer alten Bäckerei aus dem 19. Jahrhundert. Im Jahre 1992 verwandelte ihn Joan Baqués in ein Restaurant. Sein aktuelles Erscheinungsbild erhielt es vor einigen Jahren von Carlos und Christian Baqués, den beiden Söhnen des Gründers. Wir sind stets auf Suche nach Innovation, wenngleich wir niemals unsere Wurzeln verlieren, da unser Restaurant in Palma de Mallorca bereits seit mehr als 32 Jahren ein Familienunternehmen ist.